Pyszna pizza z pieczarkami

Jeśli szukasz prostego ale i smacznego przepisu na pizza warszawa z pieczarkami, którą oczywiście zawsze możesz jeszcze zmodyfikować jeśli chodzi o składniki, spróbuj tego przepisu:

Ciasto:

– 400g mąki

– 50g drożdży

– 3/4 szkl ciepłej wody

– szczypta soli

– 4 łyżki oliwy z oliwek

Sos:

– 150ml przecieru pomidorowego

– 3 ząbki czosnku

– sól, pieprz, cukier

– łyżka oliwy z oliwek

Dodatki:

– 300g pieczarek

– 100g czarnych oliwek

– 400g sera mozzarella

– 2 łyżeczki ziół prowansalskich

– 1 czerwona papryka

W ciepłej wodzie należy najpierw rozpuścić drożdże, następnie mieszamy ze sobą wszystkie składniki ciasta i zagniatamy je ze sobą. Odstawiamy następnie do wyrośnięcia pod przykryciem. Potem wałkujemy nasze ciasto i jeszcze je rozciągamy tak aby było cienkie, następnie wylepiamy nim natłuszczoną wcześniej okrągłą formę. Czosnek siekamy drobno i mieszamy dokładnie wszystkie inne składniki sosu. Takim sosem smarujemy dokładnie nasze wyłożone ciasto, następnie posypujemy startym serem. Na wierzchu układamy pokrojone oliwki oraz pieczarki i plastry czerwonej papryki. Posypujemy jeszcze ziołami i pieczemy około 25 minut w 180’C i pizza warszawa gotowa.

Comments are closed.