Pizza z salami

Podaliśmy już przepis na pizza ursus, kto chce kolejny dosyć prosty i równie smaczny? Ciasto robimy według poprzedniego lub każdego innego ulubionego i sprawdzonego przepisu. Jeśli chodzi o inne składniki to:

Sos:

– szklanka koncentratu pomidorowego

– szczypta cukru

– sól, pieprz

– pół łyżeczki octu balsamicznego

Dodatki:

– 6 papryczek peperoni

– 2 pomidory

– 100g startej mozzarelli

– kilka plastrów salami w pieprzu

Ciasto pizza ursus robimy jak wspominaliśmy wcześniej wedle ulubionego sposobu, natomiast sos – wszelkie podane składniki mieszamy dokładnie ze sobą, doprawiamy octem balsamicznym, solą i pieprzem cayenne. Ciastem znowu wylepiamy formę i smarujemy je przygotowanym sosem. Sos posypujemy startym serem żółtym, na ser układamy plasterki salami i pomidorów, posypujemy świeżymi lub marynowanymi papryczkami peperoni. Wkładamy do pieca na 30 minut 190’C. Smacznego!

Comments are closed.