Zdrowie i Dieta

Stosuj zasady zdrowego stylu życia

Brak czasu, pogoń za pieniądzem, często stoją na przeszkodzie by stosować w swoim życiu zasady zdrowego stylu życia. Brakuje czasu na komponowanie posiłków, na wizyty na siłowni na ruch. W efekcie Polacy borykają się z problemami cywilizacyjnymi jak cukrzyca czy otyłość. Jest to zaś wyniki stosowania nieodpowiedniej diety, zaniechania aktywności fizycznej. Nieprawdą jest jednak to, że stosowanie odpowiedniej diety wymaga od nas wielu wyrzeczeń. Wystarczy jeść mniej ale za to częściej. Niektórzy twierdzą nawet, że wielkość posiłków powinna odpowiadać wielkości ludzkiej pięści. Inaczej sprawiamy, że nasz żołądek niepotrzebnie się rozpycha. Nie można tez zapominać o śniadaniu. Nie bez przyczyny mówią bowiem, że śniadanie jest najważniejszym posiłkiem dnia. Dobrze zbilansowane śniadanie jest w stanie ograniczyć nasze łaknienie na całą resztę dnia. W czasie zakupów też starajmy się wybierać świadomie produkty. Tak by były najzdrowsze z jak najmniejszą ilością sztucznych konserwantów, barwników oraz innych polepszaczy smaku.

Cynk

Jednym z ważnych dla funkcjonowania organizmu mikroelementów jest cynk. Ma on wpływ na wszystkie podstawowe procesy życiowe. Wpływa na pracę układu odpornościowego, reguluje ciśnienie krwi oraz poziom cholesterolu. Korzystnie wpływa na serce. Reguluje prawidłowe wydzielanie insuliny. Bierze udział w gojeniu ran i zwiększa produkcję plemników. Cynk chroni też organizm przed działaniem wolnych rodników. Wpływa na adaptację wzroku do ciemności.

Niedobór cynku zmniejsza odporność organizmu. Powoduje spowolnienie tempa wzrostu, opóźnienie okresu kostnienia, wady wrodzone. Niedobór cynku powoduje złe gojenie się ran, kurzą ślepotę, zaburzenia smaku i węchu.

Jeśli zadbamy o dobrze zbilansowaną dietę nie musimy się bać niedoboru cynku. Cynk występuje w wielu pokarmach, znajdziemy go w mące żytniej, kakao, fasoli, żółtych serach i mięsie. Dobrym źródłem cynku są także warzywa i owoce, np. owoce cytrusowe, sałata, marchew. Znajdziemy go także w mleku i jajach. Warto zadbać o to, by mieć odpowiednią ilość tego ważnego minerału w organizmie.

Żelazo

Żelazo jest ważnym dla naszego organizmu składnikiem mineralnym. Jego najważniejszą funkcją jest produkcja hemoglobiny. Żelazo zwiększa także odporność organizmu. Jego zapotrzebowanie w organizmie jest zmienne i zależy od wielu czynników, od wieku, płci i stanu organizmu.

Niedobór żelaza może powodować anemię. W przypadku niedoboru żelaza często stosuje się suplementację. Najlepiej stosować ją pod kontrolą lekarza, żeby nie przedawkować żelaza. Przyjmowanie preparatów z żelazem jest zalecane dla kobiet w ciąży oraz karmiących. Suplementację stosuje się także w przypadku obfitych menstruacji, u osób z zaburzeniami wchłaniania żelaza, u wcześniaków i dzieci po konflikcie serologicznym.

Naturalnymi źródłami żelaza są czerwone mięso oraz podroby, głównie wątroba. Znajdziemy je także w żółtkach jaja, kakao, orzechach, soi i pieczywie pełnoziarnistym. Dobrym źródłem żelaza jest też natka pietruszki. W przypadku kłopotów z utrzymaniem właściwego poziomu żelaza w organizmie, należy pamiętać o spożywaniu tych pokarmów.

Hodowla własnych ziół

Hodowanie własnych ziół w domowych pieleszach daje na co dzień wiele satysfakcji. Osoby, które to robią, pożytkują nie tylko zdrowe źródło jedzenia, ale także jest to hobby i sposób na spędzanie wolnego czasu, zwłaszcza dla starszych osób oraz dla osób zestresowanych, depresją lub z nadmiarem wolnego czasu. Nie warto wybierać ziół na siłę, wybierzmy takie, których używamy na co dzień i które lubimy. Może to być bazylia używana przez nas do spaghetti czy też oregano używane do posypania nim pomidorów, ale także może to być szczypiorek albo kolendra albo pietruszka. Wszystkie te zioła będą świetne do naszych szklarni domowych. Szklarnie możemy ustawić na parapetach, w nasłonecznionych miejscach. Od czego zacząć? Na początek warto zastanowić się, czy chcemy mieć świeże zioła z sadzonek, które możemy gotowe kupić w supermarkecie, czy też mają to być warzywka powstałe z nasion. Trudniej jest wyhodować warzywa z gotowych sadzonek, bo trzeba uwzględnić różnice temperatur jaka istnieje między środowiskiem domowym a tym panującym w sklepie.

Bazylia

Bazylia to jedno z najbardziej aromatycznych ziół. Jest to zioło, które jest coraz bardziej doceniane przez polaków, szczególnie ze względu na rosnącą popularność kuchni włoskiej w Polsce. Nie każdy jednak nadal wie, że istnieje wiele odmian bazylii. Bazylię można uprawiać właściwie wszędzie, nie trzeba mieć specjalnych warunków. Najczęściej wystarczą wręcz doniczki na parapecie i kawałek światła. Jeśli chcemy, aby nasza uprawa rozwijała się, musimy zaopatrzyć się w szklarnię. Jeśli chodzi o nawilżanie bazylii, nie służy jej nadmierne nawilżanie, dobrze jest unikać tego typu doznań w stosunku do tej rośliny. Dlatego zanim zechcemy ją powtórnie podlać, sprawdźmy najpierw zawsze palcem stan nawilżenia gleby. Jeśli chcemy, aby nasza bazylia co roku miała mnóstwo kwiatów, powinniśmy co roku podczas wiosny usuwać z niej kwiaty, które wyrastają właśnie w czasie jednej tylko tej pory w trakcie roku. Jeśli chcemy, aby liście bazylii miały ładną barwę, powinniśmy nawozić roślinkami całą ściółkę.

Zdrowy styl życia Polek

W Polsce to kobiety odpowiadają za sposób żywienia się. Nie ma co ukrywać, w większości polskich domach to właśnie na kobietach leży obowiązek przyrządzania posiłków. Wiele z nich przekonanych jest o tym, że stosują się do zasad zdrowego odżywiania się. Skąd więc epidemia otyłości w naszym kraju? Prawda jest taka, że choć o zasadach zdrowego trybu życia wiemy coraz więcej, to tych zasad nie stosujemy. Choć panie w Polsce nie gardzą owocami czy warzywami, to chętnie też sięgają po wysoko kaloryczne przekąski. Zupełnie tez do nas nie przemawia zachodnia moda na produkty ekologiczne. Być może jest to wynik trudnego dostępu do tego typu produktów. Sklepy z ekologiczną żywnością to niewielki odsetek. Ponadto produkty te są bardzo drogie. Wielu z nas nie stać więc na to by jeść zdrową i ekologiczną żywność. Składnikiem zdrowego stylu życia jest też aktywność fizyczna. Niestety z tym u polek też jest ciężko. Chociaż trzeba przyznać, że kobiety między 18 a 34 rokiem życia bardziej doceniają aktywność fizyczną, niż kobiety z pokolenia ich matek.

Sposób na zdrowie

Nadwaga to dopiero wierzchołek góry lodowej. Od nadwagi swój początek mogą wziąć inne choroby, takie jak problemy z sercem, wątrobą czy stawami. Zamiast więc ciągle jeść fast foody, lepiej już teraz pomyślmy o tym, aby zacząć odpowiednio się odżywiać. To czy zjadamy codziennie odpowiednią dawkę witaminy A, może wpłynąć na nasz wzrok, ale także na stan skóry. Tak samo jest z innymi witaminami oraz wszystkimi składnikami odżywczymi, które dostarczamy organizmowi w postaci jedzenia. Jeśli nigdy wcześniej nie interesowaliśmy się tematyką zdrowego odżywiania, warto to zrobić, dla własnego zdrowia. Przede wszystkim to od czego powinniśmy zacząć, to czytanie etykiet, znajdujących się na produktach. Znajdziemy tam zarówno ilość kalorii dla jednej porcji, jak również zawartość cukrów czy tłuszczy. Istnieje wiele mitów, na temat różnych produktów, popularnie uważanych za zdrowe. Takimi produktami są na przykład jogurty i soki owocowe. Znacznie zdrowiej jest jeść jogurt naturalny, który praktycznie nie zawiera cukru, jak również wodę.

Niezdrowy styl życia prowadzi do chorób

Całe mnóstwo chorób jest wynikiem prowadzenia niezdrowego stylu życia. Niektóre z nich w naszym kraju dotykają miliona osób. Polacy walczą z nadciśnieniem, cukrzycą i miażdżycą. Wszystkie te choroby zaliczane są do chorób cywilizacyjnych. Jak była mowa wszystko to jest wynikiem niezdrowego stylu życia, czyli przede wszystkim złe odżywianie, brak aktywności fizycznej, picie piwa i innych substancji alkoholowych oraz nałogowe palenie papierosów. Choroby mamy więc na własne życzenie. W głównej mierze to wynik złego odżywiania się. Obliczono bowiem, że w ciągu roku statystyczny polak zjada kilka kilogramów niezdrowych związków chemicznych. Substancje te zjadane są w postaci przetworzonej żywności. Wszystkie te barwniki, polepszacze, konserwanty kumulują się w naszym organizmie. Ponadto polska dieta bogata jest w sól. Produkty na sklepowych pulkach mają niekiedy bardzo małe ilości składników odżywczych. żywność przetworzona kosztuje jednak mniej. To jest z pewnością powód dokonywania takich wyborów w czasie zakupów. Świadomość tego jak powinien wyglądać zdrowy styl życia, tez w naszym kraju jest niska.

Krewetki – z jakimi dodatkami?

Łosoś, który został uprzednio uwędzony, jest bardzo dobrym dodatkiem do dyni. Można te dwa składniki wrzucić do makaronu i mamy pyszne gotowe danie, oczywiście z odpowiednim do tego sosem, niektórzy dodaję do tego panierkę, jednakże sam makaron wydaje się już w odpowiednim stopniu sycący. Łosoś ma bardzo intensywny, bogaty smak, a zostaje on rozproszony neutralnym smakiem dyni, do tego oczywiście przyprawy, wedle uznania. Krewetki dodaje się także do wyglądu, ale także po to aby zwiększyć ilość zwierzęcego białka w potrawie, o ile komuś na tym zależy. Krewetki same w sobie nie mają zbyt dobrej formy, można wręcz powiedzieć, ze kształt mają odstręczający, mają także niezbyt wyszukany smak, dlatego są idealnym dodatkiem do łososia oraz dyni, które nadrobią smakiem i aromatem. Dobrze jest przyrządzić takie danie na sposób hinduski. Krewetki nie podwyższają cholesterolu wbrew obiegowym opiniom, nie potwierdzają tego żadne wyniki badań. Krewetki same w sobie nie powinny być podawane, bo ich smak jest zbyt zdecydowany, trzeba to zagryźć.

Karmelowa nowość !

Firma Muller jest niemieckim przedsiębiorstwem, które specjalizuje się w produkcji produktów mleczarskich. Na naszym polskim rynku całkiem nie dawno jeszcze nie była tak widoczna jak dziś. Obecnie firma Muller oferuje nam bardo ciekawy asortyment w wielu sklepach. Możemy znaleźć jogurty, desery, a nawet mleka smakowe. Zwłaszcza te ostatnie cieszą się dużą popularnością. Myślę, że to ze względu na ich wspaniały smak oraz ich różnorodność. Ja sam nie wiedziałam u innej firmy tak wielu smaków i to do tego takich wyszukanych. Firma Muller oferuje nam na przykład mleko pistacjowe. Na pewno nie jeden nas skusi się na zakup takiego mleka choćby tylko po to, żeby je wypróbować. Najczęściej kończy się to jednak tym, że mleko staje się tym ulubionym pośród nabiałów. Ostatnio pojawiły się również nowe smaki deserów ryżowych firmy Muller. Zwłaszcza ten o smaku karmelowym przykuł moją uwagę, ponieważ karmel jest moją ulubioną słodyczą. Firma Muller wciąż zaskakuje nas pomysłowością oraz innowacyjnym podejściem do klienta.